Animal cocinero constituye una recopilación de artículos publicados en distintos medios entre los años 2014 y 2020. Columnas de opinión de extensión variable que completan una visión particular de la relación del hombre con la cocina, una historia poliédrica que habla de recuerdos, amores, oficios perdidos, anécdotas del pasado, memorias colectivas y de todos aquellos trozos vitales que arman la existencia. Un ameno viaje por los ámbitos que le rodean, donde, con la agudeza que le caracteriza y esporádicos golpes de humor, Benjamín Lana expone reflexiones y sentimientos y realiza apreciaciones propias de un sutil observador. Pensamientos y análisis extractados en relatos tan amenos que se hacen cortos.

Benjamín Lana

Prólogo: José Carlos Capel
Epílogo: Ignacio Medina
Ilustraciones: Señor García

Animal cocinero es el título que inaugura la nueva colección de ensayo de Abalon Books: Colección Mostaza.

ESPECIFICACIONES

FORMATO: 150 X 225 mm.
ENCUADERNACIÓN: RÚSTICA CON SOLAPAS
EXTENSIÓN: 320 PÁG
PVP: 22,95 €
ISBN: 978-84-122247-6-4
LANZAMIENTO: 20 DE OCTUBRE DE 2021

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